Меню Закрыть

76 — Рыба в конверте с овощами — ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ

76 - Рыба в конверте с овощами — ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ

76 — Рыба в конверте с овощами:

Сегодня во многих ресторанах можно встретить подачу различных блюд на куске пергамента. В этом рецепте мы научимся готовить рыбу в конверте и подавать её также красиво как в ресторане. Подробности однако будут на видео. Вкуснейшая, нежнейшая рыбка, с ароматными овощами запечённая в пергаментном конверте без масла.

Пошаговый процесс приготовления есть на видео, на моём 76 - Рыба в конверте с овощами — YouTube канал ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ канале — ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ.

Так же не забудьте подписаться на канал, чтобы всегда быть в курсе наших новинок. Наши видео станут для вас онлайн пособием по кулинарии, рекомендуйте сайт и канал вашим друзьям. Мы рады каждому новому другу — подписчику.

*цифры в названии рецепта, это номер в нашем внутреннем каталоге.

Рыба в конверте с овощами

Для приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Филе или стейк лосося — 200 гр.
  • Кабачок — 50 гр.
  • Лук репчатый или порей — 50 гр.
  • Перец болгарский — 50 гр.
  • Фасоль стручковая — 50 гр.
  • Брокколи или цветная капуста (можно свежемороженую) — 50 гр.

Этапы приготовления:

  1. В конверт или на пергаментную бумагу положить стейк.
  2. Сверху положить овощи и веточку розмарина или тимьяна.
  3. Посолить, поперчить.
  4. Закрыть со всех сторон и поставить в духовой шкаф запекаться.
  5. При подаче полить соусом песто.

Рыба в конверте с овощами готова. Приятного аппетита!

Если вы желаете в подробностях разобраться в процессе приготовления блюда, то милости просим присоединиться к моим вебинарам. Сегодня все вебинары находятся в открытом доступе на моём 76 - Рыба в конверте с овощами — YouTube канал ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ канале. Там вы сможете убедиться в том, что мои навыки в кулинарии и ресторанном бизнесе будут полезны как маститым профессионалам ресторанного дела, так и домашним хозяйкам, которые всегда захотят удивить родных и гостей интересными, оригинальными и, конечно же, вкусными блюдами на вашем столе.

Первично каждый кулинарный вебинар проводиться очно, с живым чатом, в дальнейшем вы сможете просматривать вебинар в записи, также мы планируем начать снимать обучающие видео в формате — одно видео, один рецепт. Не забывайте подписаться на канал и ставить лайки, ваша помощь в продвижении канала и сайта, помогут нам и дальше выпускать обучающие видео в бесплатный доступ.

page-tags: рецепты вторых блюд, Рыба в конверте с овощами, открытая кухня ирины лим, авторский кулинарный проект ирины лим, кулинарные курсы ирины лим, кулинария, кулинарные видео-семинары, вкусные рецепты, супы, вторые блюда, салаты, закуски, кухня народов мира,

58 — Киш с грибами — ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ

85 / 100
Поделись с друзьями!

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ