Меню Закрыть

96 — Стромболи с овощами — ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ

96 - Стромболи с овощами — ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ

96 — Стромболи с овощами:

Стромболи (пицца-рулет; итал. Stromboli) — разновидность пиццы, которая сворачивается рулетом, а затем запекается.

Скорее всего была придумана в Соединенных Штатах в Филадельфии итальянскими иммигрантами, хотя, возможно, имела аналоги в Италии.

Считается, что пицца была названа в честь итальянского фильма «Стромболи» или острова Стромболи.

Обычно наполняется различными итальянскими сырами (как правило, моцареллой), ветчиной, салями, вяленым мясом (bresaola, capocollo) или овощами. 😊 В общем при желании можно и пофантазировать, чем мы здесь и займёмся.

Используемое тесто — итальянское хлебное тесто или тесто для пиццы

Пошаговый процесс приготовления есть на видео, на моём 96 - Стромболи с овощами — YouTube канал ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ канале — ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ.

Так же не забудьте подписаться на канал, чтобы всегда быть в курсе наших новинок. Наши видео станут для вас онлайн пособием по кулинарии, рекомендуйте сайт и канал вашим друзьям. Мы рады каждому новому другу — подписчику.

*цифры в названии рецепта, это номер в нашем внутреннем каталоге.

Стромболи с овощами

Для приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Грибы -100 гр,
  • Кабачки -150 гр,
  • Перец болгарский -150 гр,
  • Лук репчатый -150 гр,,
  • Соус томатный -100 гр,
  • Сыр мягкий -100 гр,
  • Яйцо -1 шт,

Этапы приготовления:

  1. Тесто разморозить и раскатать,
  2. Смазать томатным соусом,
  3. Посыпать натертым сыром по всей площади,
  4. Посыпать шампиньонами порезанными пластинками,
  5. Болгарским перцем и луком репчатым порезанными кубиком,
  6. Свернуть рулетом,
  7. Порезать на порции и смазать взбитым яйцом,
  8. Выпекать в духовом шкафу.

Стромболи с овощами готов. Приятного аппетита!

Если вы желаете в подробностях разобраться в процессе приготовления блюда, то милости просим присоединиться к моим вебинарам. Сегодня все вебинары находятся в открытом доступе на моём 96 - Стромболи с овощами — YouTube канал ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ канале. Там вы сможете убедиться в том, что мои навыки в кулинарии и ресторанном бизнесе будут полезны как маститым профессионалам ресторанного дела, так и домашним хозяйкам, которые всегда захотят удивить родных и гостей интересными, оригинальными и, конечно же, вкусными блюдами на вашем столе.

Первично каждый кулинарный вебинар проводиться очно, с живым чатом, в дальнейшем вы сможете просматривать вебинар в записи, также мы планируем начать снимать обучающие видео в формате — одно видео, один рецепт. Не забывайте подписаться на канал и ставить лайки, ваша помощь в продвижении канала и сайта, помогут нам и дальше выпускать обучающие видео в бесплатный доступ.

page-tags: рецепты салатов, Стромболи с овощами, открытая кухня Ирины лим, авторский кулинарный проект Ирины лим, кулинарные курсы Ирины лим, кулинария, кулинарные видео-семинары, вкусные рецепты, супы, вторые блюда, салаты, закуски, кухня народов мира,

85 / 100
Поделись с друзьями!

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ОТКРЫТАЯ КУХНЯ ИРИНЫ ЛИМ Scroll Up